Điều này đơn giản có nghĩa là, trong quá trình lên men của nó, rượu mạnh đã được thêm vào. Do đó, tất cả các loại rượu vang thường để được lâu hơn bất kỳ loại rượu vang để bàn nào khác, nhờ vào hàm lượng rượu mạnh. Nói chung, tất cả rượu vang chưa mở nắp sẽ tồn tại trong nhiều năm.
Cổng tồn tại trong bao lâu?
Một chai Port có lợi thế hơn một loại rượu vang thông thường là có thời hạn sử dụng chai đã mở lâu hơn. Tùy thuộc vào kiểu dáng, nó có thể được giữ trong 4 đến 12 tuầnsau khi mở. Cổng Ruby Port của những người sáng lập toàn thân có thể mờ đi sau 4 hoặc 5 tuần, trong khi Tawny 10 hoặc 20 tuổi của Sandeman sẽ vẫn tuyệt vời ngay cả sau 10 hoặc 12 tuần.
Một chai chưa mở nắp sẽ tồn tại trong bao lâu?
Cổng Tawny chưa mở tồn tại trong bao lâu? Câu trả lời phụ thuộc vào kiểu cổ điển: một số cổng Tawny có chất lượng tốt nhất trong vòng 5 năm kể từ khi sản xuất, trong khi một số cổng tốt nhất có thể giữ được chất lượng trong nhiều thập kỷ; tất cả các cổng chưa mở sẽ an toàn vô thời hạnnếu được bảo quản đúng cách.
Cổng đóng chai muộn có nghĩa là gì?
Cảng cổ điển đóng chai muộn (LBV) nên trở nên đơn giản như vậy. Định nghĩa chính thức nói rằng đó là “Cảng ruby từ một năm duy nhất, được chọn vì chất lượng cao và được đóng chai sau khi già hóa từ bốn đến sáu năm bằng gỗ.” Đó là một Port cổ điển về phong cách, nhưng không phải về giá cả.
Cảng tồn tại trong thùng bao lâu?
Để khoảng 2 thángtrong thùng, lấy mẫu mỗi tuần một lần sau khoảng 6 tuần. Nói chung, nó sẽ phát triển thêm hương vị gỗ sồi khi thời gian trôi qua. Nếu để quá lâu sẽ bị nhũn. Khi bạn hài lòng với việc chiết xuất hương vị vào chai và Thì đấy! … Một cổng nếm hoàn hảo.
