Nói chung, hầu hết các loại thạch đều có trong 2-4 giờ. Trừ khi bạn làm một món tráng miệng bằng jello cực lớn, nếu không thì 4 giờ là đủ để gelatin đông cứng lại.
Bạn có thể cho Jello vào ngăn đá để làm đông nhanh hơn được không?
Bạn có thể cho Jello vào ngăn đá để giúp đặtnhanh hơn, nhưng rủi ro có thể không xứng đáng với phần thưởng. Nếu bạn để Jello quá lâu, bạn sẽ bị nhão. Việc cân đối thời gian để Jello trong tủ đông để tránh đông đá trong khi vẫn giảm thời gian đặt là một việc không dễ dàng.
Làm thế nào để bạn làm thạch đông nhanh hơn?
Bạn có thể làm gì để tăng tốc quá trình thiết lập?
- Đặt thạch ở nơi mát nhất trong tủ lạnh. …
- Dùng chậu nước đá để làm nguội nhanh thạch sau khi nấu xong. …
- Đặt khuôn thạch của bạn vào tủ lạnh trước. …
- Sử dụng khuôn nhỏ hơn cho thạch của bạn.
- Sử dụng tủ đông của bạn để làm thạch trong một nửa thời gian.
Jello có thực sự mất 4 giờ không?
Nói chung, hầu hết các loại thạch sẽ khô trong 2-4 giờ. Trừ khi bạn làm một món tráng miệng jello cực lớn, 4 giờ sẽ là đủ để gelatin đông cứng lại.
Tại sao Jello không thiết lập?
Nếu gelatin không được hòa tan hoàn toàn trước khi cho nước lạnh vào, nó sẽ không đông kết. Đặt JELL-O vào tủ lạnh và để tủ lạnh trong ít nhất sáu giờ. … Điều này sẽ ngăn JELL-O cứng lại và cho phép nó được đặt chính xác.
