Kỹ thuật được sử dụng để làm Moscato d'Asti được biết đến với cái tên "Phương pháp Asti". Ngay sau khi nho Muscat được thu hoạch, chúng được loại bỏ cuống và ép - nhanh chóng và nhẹ nhàng nhất có thể để giữ lại hương hoa tinh tế. Kết quả phải được lọc và giữ lạnh cho đến khi được yêu cầu.
Sự khác biệt giữa Moscato và Moscato d Asti là gì?
Trong khi cái tên Asti chỉ dùng để chỉ phiên bản hoàn toàn sủi bọt của rượu vang trắng, Asti Spumante, như chúng tôi đã đề cập Moscato d'Asti đề cập đến loại rượu vang sủi tăm hơn một chút ( frizzante) mà chúng tôi thường liên kết với tên Moscato.
Moscato d Asti là rượu vang hay sâm panh?
Moscato d'Asti là loại rượu vang trắng sủi bọt DOCGđược làm từ giống nho Moscato bianco và được sản xuất chủ yếu ở tỉnh Asti, tây bắc nước Ý và các vùng lân cận nhỏ hơn ở các tỉnh Alessandria và Cuneo. Rượu ngọt và ít cồn, được coi là một loại rượu tráng miệng.
Moscato d Asti có phải là một loại rượu ngon không?
Rượu có thể ngọt, nhưng nồng độ cồn thấp một cách đáng ngạc nhiên! Moscato d'Asti thường chỉ là rượu 5,5% theo thể tích (ABV). Nói một cách tổng thể, một chai rượu trung bình có 12% ABV. Vì lý do này, Moscato d'Asti là một lựa chọn tuyệt vời cho những người thích uống nhẹ.
Moscato d Asti có nút chai không?
Nút chai niêm phong chaiMoscato d'Asti là một chiếc thắt lưng bình thường, thẳng và thẳng, trái ngược với những nút chai hình nấm dùng để đóng các loại rượu vang sủi tăm khác, và được giữ cố định bởi một cái lồng kim loại nhỏ mà bạn vặn ra trước khi mở ra được gọi là “bộ xương.”Điều này là do Moscato d'Asti phải chịu…
