FDA liên quan đến castoreum castoreum Hải ly sử dụng castoreum trong kết hợp với nước tiểuđể đánh dấu lãnh thổ của chúng. Cả hai giới hải ly đều có một đôi túi thầu dầu và một đôi tuyến hậu môn, nằm trong hai hốc dưới da giữa xương chậu và gốc đuôi. https://en.wikipedia.org ›wiki› Castoreum
Castoreum - Wikipedia
là "hương liệu tự nhiên." Đúng vào mùa bánh quy kỳ nghỉ lễ, chúng tôi đã phát hiện ra rằng hương liệu vani trong bánh nướng và kẹo của bạn có thể đến từ chất bài tiết qua đường hậu môn của hải lyHải ly butts tiết ra một chất nhờn gọi là castoreum, mà động vật sử dụng để đánh dấu lãnh thổ của chúng.
Hương vani nhân tạo được làm từ gì?
Hương vani nhân tạo được làm từ vanillin, một loại hóa chất được tổng hợp trong phòng thí nghiệm. Hóa chất tương tự cũng được tổng hợp trong tự nhiên, trong vỏ của cây phong lan vani.
Hương liệu dâu tây lấy từ đâu?
Nhiều thập kỷ trước, các nhà khoa học đã sử dụng các hợp chất chiết xuất từ tuyến trong cây hải lyđể giúp tạo ra hương vị dâu tây và mâm xôi hoặc tăng cường chất thay thế vani. Nhưng cơ hội bắt gặp eau de beaver trong thực phẩm ngày nay thực sự là rất nhỏ.
Hương liệu cam lấy từ đâu?
Mặc dù hương vị tự nhiên phải đến từ các nguồn tự nhiên, nó không nhất thiết phải đến từ thực vật hoặc thịt có hương vị bị bắt chước. Ví dụ: hương cam có thể không chỉ chứa chiết xuất cam, mà còn chứa chiết xuất từ vỏ cây và cỏ.
Hương liệu nho lấy từ đâu?
Hương nho nhân tạo là có nguồn gốc từ một chất hóa học trong nho đồng (tím)- không phải nho đỏ hay nho xanh mà chúng ta thường mua trong siêu thị. Đây là lý do tại sao những thứ có hương vị nho nhân tạo như kẹo, nước ngọt và Dimetapp lại có màu tím và tại sao nho mua ở cửa hàng lại không có vị gì giống thứ giả này.
