Làm lạnh nhân tạo bắt đầu vào giữa những năm 1750và phát triển vào đầu những năm 1800. Năm 1834, hệ thống lạnh nén hơi làm việc đầu tiên được xây dựng. Máy làm đá thương mại đầu tiên được phát minh vào năm 1854. Năm 1913, tủ lạnh dùng trong gia đình được phát minh.
Tủ lạnh trở nên phổ biến trong gia đình từ khi nào?
Những tháng mùa hè ấm áp có nghĩa là các gia đình sẽ đánh cược với việc tiêu thụ thực phẩm an toàn, và bất kỳ gia đình nào sống trong cảnh nghèo khó hiếm khi có đủ khả năng mua nước đá. Rất may, chiếc tủ lạnh đầu tiên đã có mặt tại thị trường nội địa vào năm 1927, và vào năm 1944, 85% hộ gia đình Mỹ sở hữu tủ lạnh.
Họ đã giữ lạnh thực phẩm trước tủ lạnh như thế nào?
Ngành công nghiệp khai thác băng tự nhiên ở Mỹ bắt đầu phát triển vào đầu những năm 1800. … Một khối đá lớn được lưu trữ bên trong để giữ lạnh cho những chiếc tủ lạnh ban đầu này. Đến thời điểm này, lạnh đã trở thành sự lựa chọn rõ ràng trong số các phương pháp bảo quản thực phẩm, chứng tỏ ít tốn công hơn và ngăn ngừa hư hỏng hiệu quả hơn.
Tủ lạnh đầu tiên được phát minh khi nào?
1834Nhà phát minh người Mỹ Jacob Perkins, sống ở London vào thời điểm đó, đã xây dựng hệ thống làm lạnh nén hơi hoạt động đầu tiên trên thế giới, sử dụng ête trong một chu trình khép kín. Hệ thống nguyên mẫu của anh ấy đã hoạt động và là bước đầu tiên cho tủ lạnh hiện đại, nhưng nó không thành công về mặt thương mại.
Tủ lạnh thay ngăn đá khi nào?
Hộp đựng đá truyền thống hơn có từ những ngày thu hoạch đá, đã đạt mức cao trong công nghiệp từ giữa thế kỷ 19 cho đến những năm 1930, khi tủ lạnh đưa vào nhà.
