Đại đa số các gia đình Cuba dựa vào hệ thống phân phối Libreta de Abastecimiento (nghĩa đen là "Tập tài liệu"), được xây dựng vào ngày 12 tháng 3 năm 1962. Hệ thống thiết lập khẩu phần ăn mà mỗi người được phép mua thông qua hệ thống và tần suất cung cấp.
Người nghèo ở Cuba ăn gì?
Người ta thường có thể tìm thấy dầu, muối, một cái đùi gà không thường xuyên hoặc một sản phẩm gà tây xay mới được giới thiệu (mặc dù vẫn còn đắt đối với người lao động, đôi khi có thể mua được sự xa xỉ của ăn được). Ồ, và một số loại đậu, vẫn có khá nhiều quanh năm ở chợ.
Thực phẩm quốc gia của Cuba là gì?
Ropa viejalà món ăn quốc gia của Cuba, một món hầm thịnh soạn được làm từ thịt bò xé nhỏ, nước sốt cà chua, hành tây và ớt. Món hầm theo truyền thống được phục vụ với cơm vàng và một ly bia lạnh bên cạnh.
Bao nhiêu phần trăm lương thực của Cuba được nhập khẩu?
Cuba do cộng sản điều hành nhập khẩu từ 60% đến 70%thực phẩm mà nước này tiêu thụ với chi phí khoảng 2 tỷ USD, chủ yếu là ngũ cốc và ngũ cốc như gạo, ngô, đậu nành và đậu, cũng như các mặt hàng như sữa bột và thịt gà.
Cuba là quốc gia giàu hay nghèo?
Chính phủ ấn định hầu hết giá cả và khẩu phần hàng hóa cho người dân. Năm 2019, Cuba xếp thứ 70/189 quốc gia, với Chỉ số Phát triển Con người là 0,783, được xếp vào nhóm phát triển con người cao. Tính đến năm 2012, nợ công của quốc gia này chiếm 35,3% GDP, lạm phát (CDP) là 5,5% và tăng trưởng GDP là 3%.
