Logo vi.boatexistence.com

Những thực phẩm nào có chứa các loại cây họ cải?

Mục lục:

Những thực phẩm nào có chứa các loại cây họ cải?
Những thực phẩm nào có chứa các loại cây họ cải?
Anonim

Rau họ cải là một nhóm đa dạng bao gồm bông cải xanh, súp lơ trắng, bắp cải, cải xoăn, cải ngọt, rau arugula, cải Brussels, cải thìa, cải xoong và củ cải.

Các loại rau họ cải phổ biến nhất là gì?

bông cải xanh, súp lơ trắng, cải Brussels, cải xoăn, bắp cải và cải ngọtcó điểm gì chung? Tất cả chúng đều là thành viên của họ rau cải, hay bắp cải. Và tất cả chúng đều chứa chất phytochemical, vitamin và khoáng chất, và chất xơ quan trọng đối với sức khỏe của bạn (mặc dù một số có nhiều hơn những chất khác.)

Thực phẩm nào chứa sulforaphane?

Sulforaphane có thể được tìm thấy trong các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải xoăn, bắp cải và cải xoong.

Nguồn thực phẩm

  • mầm bông cải xanh.
  • súp lơ xanh.
  • súp lơ.
  • cải xoăn.
  • Cải Brussels.
  • bắp cải, cả hai loại đỏ và trắng.
  • bok choy.
  • cải xoong.

Súp lơ là loại rau gì?

Súp lơ là rau thuộc họ cải, một họ thực vật bao gồm rau arugula, cải ngọt, bông cải xanh, cải Brussels, bắp cải, rau cải thìa, cải xoăn, củ cải, củ cải và cải xoong. Nó có một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng phong phú có thể so sánh với những họ hàng có màu xanh lá cây trong họ cải.

Bạn nên ăn các loại rau họ cải bao lâu một lần?

USDA khuyến nghị bạn ăn ít nhất 1,5 đến 2,5 cốc rau họ cải mỗi tuầnCác nghiên cứu liên kết ba khẩu phần rau mỗi ngày với quá trình lão hóa chậm hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh, và bạn có thể thêm các loại họ cải vào tổng số hàng ngày của bạn với: Một chén rau lá sống như một khẩu phần.

Đề xuất: