Logo vi.boatexistence.com

Vỏ chuối có ăn được không?

Mục lục:

Vỏ chuối có ăn được không?
Vỏ chuối có ăn được không?
Anonim

Vỏ chuối hoàn toàn có thể ăn được, nếu được chế biến đúng cách. Chuối được biết đến với hàm lượng kali cao, với mỗi quả trung bình chứa một con số khổng lồ 422 miligam. Vỏ chứa thêm 78 miligam kali, cùng với nhiều chất xơ.

Tại sao chúng ta không ăn vỏ chuối?

Tuy nhiên, bản thân chuối đã là nguồn cung cấp những chất dinh dưỡng dồi dào đó, vì vậy không cần thiết phải ăn cả vỏmặc dù làm như vậy vẫn an toàn. Ăn vỏ chuối có thể khiến bạn tiếp xúc với chất gây ô nhiễm hoặc thuốc trừ sâu, vì vậy điều quan trọng là phải rửa chúng cẩn thận nếu bạn thích mùi vị và kết cấu.

Bạn chế biến vỏ chuối để ăn như thế nào?

Đảm bảo rửa sạch và chàvỏ chuối của bạn thật kỹ để loại bỏ hết thuốc trừ sâu hay cặn bẩn. Sử dụng chuối thật chín (lý tưởng là chuối có đốm nâu) vì điều này sẽ làm cho thịt xông khói thêm hương vị và có vị ngon và ngọt hơn. Dùng thìa để cạo phần thịt thừa bên trong vỏ chuối.

Ăn vỏ chuối có làm bạn đau không?

Điều quan trọng cần lưu ý là vỏ chuối không độcvà cũng không độc. Các nghiên cứu thậm chí còn chỉ ra rằng vỏ chuối là nguồn cung cấp chất xơ, protein, kali và axit béo tuyệt vời (theo Tạp chí Công nghệ Thực phẩm và Khoa học).

Lợi ích của việc ăn vỏ chuối là gì?

Vỏ chuối chứa nhiều polyphenol, carotenoid và các chất chống oxy hoá khác giúp chống lại ung thư-tải gốc tự do trong cơ thể bạn. Ăn nhiều vỏ chuối, đặc biệt là vỏ còn xanh, chưa chín có thể làm tăng mức độ chống oxy hóa và giúp giảm nguy cơ ung thư.

Đề xuất: