Hai enzym bổ sung, một transferase và α-1, 6-glucosidase, sửa đổi lại glycogenđể tiếp tục phân hủy bởi phosphorylase (Hình 21.4). Transferase dịch chuyển một khối gồm ba gốc glycosyl từ nhánh bên ngoài này sang nhánh bên ngoài.
Phosphorylase có phải là men chuyển không?
Phosphorylase là một loại enzyme ngoại vi xúc tác quá trình phosphoro phân in vivo ở đầu nonreducing của liên kết glycosidic. Nó là một enzyme transferase.
Glycogen phosphorylase có phải là enzyme khử phân đoạn không?
Các enzym khử glycogen hỗ trợ phosphorylase, enzym chính liên quan đến sự phân hủy glycogen, trong việc huy động các dự trữ glycogen. Phosphorylase chỉ có thể phân cắt liên kết α-1, 4- glycosidic giữa các phân tử glucose liền kề trong glycogen nhưng các nhánh cũng tồn tại dưới dạng liên kết α-1, 6.
Loại enzyme nào là phosphorylase?
Phosphorylase là một nhóm đặc biệt của glycosyltransferase loại không Leloirxúc tác quá trình photphory phân của liên kết glycosidic ở đầu nonreducing, giải phóng một lượng đường 1-phosphate dư.
Loại protein nào là glycogen phosphorylase?
Đơn phân glycogen phosphorylase là một protein lớn, bao gồm 842 axit amin với khối lượng 97,434 kDa trong tế bào cơ. Mặc dù enzyme có thể tồn tại dưới dạng monomer hoặc tetramer không hoạt động, nhưng về mặt sinh học, nó có hoạt tính sinh học như một chất dimer của hai tiểu đơn vị giống hệt nhau.
