Taurine, một axit aminquan trọng trong một số quá trình trao đổi chất của cơ thể, được cho là có đặc tính chống oxy hóa. Nhưng ít ai biết về tác dụng của việc sử dụng taurine bổ sung lâu dài. Taurine được tìm thấy tự nhiên trong thịt, cá, các sản phẩm từ sữa và sữa mẹ, và nó cũng có sẵn như một chất bổ sung chế độ ăn uống.
Tại sao taurine được coi là một axit amin?
Taurine là một axit amin sulfonic xuất hiện tự nhiên trong cơ thể bạn. Nó đặc biệt tập trung trong não, mắt, tim và cơ bắp của bạn (5, 6). Không giống như hầu hết các axit amin khác, nó không được sử dụng để xây dựng protein. Đúng hơn, nó được phân loại là một axit amin thiết yếu có điều kiện
Taurine có nguồn gốc từ axit amin nào?
Taurine là một axit amin sulfonic, là dẫn xuất 2 amin của axit ethanesulfonic. Nó là một axit amin tự nhiên có nguồn gốc từ quá trình chuyển hóa methionine và cysteine.
Taurine có phải là axit amin beta không?
Taurine. Taurine, là một axit amin beta- có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa, điều biến canxi và giãn mạch, bị cạn kiệt do áp suất thẩm thấu trong các tế bào tiếp xúc với lượng glucose cao. … Chế độ ăn kiêng 1% taurine làm giảm trạng thái oxy hóa như được đánh giá bằng các dấu hiệu sinh hóa.
Taurine có được kết hợp vào protein không?
Taurine là một axit amin chứa lưu huỳnh phổ biến trong hầu hết các mô của động vật có vú và có liên quan đến nhiều chức năng sinh lý quan trọng (Huxtable, 1992). Không giống như các axit amin thông thường, taurine không được kết hợp vào proteinvà được tìm thấy ở dạng tự do.
