lá non, rễ và chồi non của nó có thể ăn được(nếu hơi đắng), và giàu provitamin A và vitamin C.
Epilobium Hirs đờm có ăn được không?
Công dụng ăn được
Lá được dùng làm trà[183]. Loại này thường được uống ở Nga, nơi nó được gọi là 'trà kaporie' [4]. Đôi khi lá cũng bị hút vì có vị mặn [183].
epilobium Angustifolium có ăn được không?
Công dụng Ăn được
Lá và ngọn non - sống hoặc nấu chín[2, 5, 12, 62, 172, 183]. Chúng có thể được sử dụng trong món salad hoặc nấu chín như một loại rau [9]. Khi luộc, chúng trở thành một loại rau bổ dưỡng và là nguồn cung cấp vitamin A và C [2, 257]. Chỉ sử dụng lá khi chúng còn non [85].
Viền lá liễu có độc không?
Họ: Onagraceae
Mặc dù Willowherbs không độc, chúng có hàm lượng tannin cao và thường không ngon đối với rùa (mặc dù việc gặm nhấm đôi khi sẽ không gây hại). Thường là một loài hoa dại nhưng đôi khi được trồng làm cây trong vườn.
Bạn có thể ăn lá liễu có cuống vuông không?
Các chồi non có thể được hấp và ăn như măng tây, và lá có thể được thêm vào món salad. Tuy nhiên, lá sống có thể đắng. Hoa cũng có thể được thêm vào món salad và ít đắng hơn. Đã được sử dụng như một chất làm se ruột và chống co thắt trong các cơn hen suyễn, nhiễm trùng đường hô hấp và nấc cụt.
