Chop suey là một món ăn trong ẩm thực Hoa Kỳ và các hình thức ẩm thực Hoa kiều khác, bao gồm thịt và trứng, được nấu nhanh với các loại rau như giá đỗ, bắp cải, cần tây và kết dính trong nước sốt đậm đặc tinh bột.
Sủi cảo có nguồn gốc từ đâu?
Chop suey là một món ăn bạn sẽ thấy trên hầu hết mọi thực đơn đồ ăn mang về của Trung Quốc - nhưng điều đó không có nghĩa là món ăn này có xuất xứ từ Trung Quốc. Theo truyền thuyết ẩm thực, món thịt xào, trứng và rau được phát minh vào ngày 29 tháng 8 năm 1896 tại Thành phố New York.
Làm thế nào để chop suey ra đời?
Truyền thuyết kể rằng, trong khi ông đến thăm thành phố New York, đầu bếp của đại sứ Trung Quốc Lý Hùng Sướng đã sáng chế ra món ăn này cho những vị khách Mỹ của ông vào bữa tối ngày 29 tháng 8 năm 1896. Bao gồm cần tây, giá đỗ và thịt trong nước sốt thơm ngon, món ăn được cho là để đáp ứng khẩu vị của cả người Hoa và người Mỹ
Sủi cảo có phải là món ăn Trung Quốc thực sự không?
Đó là món ăn của người Mỹ gốc Hoa , không phải món ăn của người HoaDù xuất phát từ nguồn gốc nào, thì món sườn suey đã nhanh chóng trở thành một phần quen thuộc của ẩm thực Hoa-Mỹ-nhiều người từ rất sớm. các nhà hàng phục vụ đồ ăn Mỹ gốc Hoa được gọi là "những ngôi nhà sang trọng", theo Rhitu Chatterjee viết cho NPR.
Sườn có phải là người Hàn Quốc không?
Japchae (잡채; 雜 菜) là một món ăn mặn và hơi ngọt gồm mì thủy tinh xào và rau rất phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc.
