Lạc, còn được gọi là lạc, lạc tiên, lạc tiên hoặc hạt khỉ, và được phân loại theo đơn vị phân loại là Arachis hypogaea, là một loại cây họ đậu được trồng chủ yếu để lấy hạt ăn được. Nó được trồng rộng rãi ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, rất quan trọng đối với cả các nhà sản xuất thương mại nhỏ và lớn.
Đậu phộng có làm tăng cholesterol không?
May mắn thay, các thành phần khác nhau của các loại hạt và đặc biệt là của đậu phộng bao gồm dầu lành mạnh, đậu phộng bao gồm dầu lành mạnh, protein và chất xơ có thể giúp giảm cholesterolĐậu phộng là một nguồn giàu chất béo không bão hòa đơn -một loại chất béo có lợi cho tim giúp giảm mức LDL.
Loại hạt nào tốt nhất để giảm cholesterol?
Một số loại hạt, như hạnh nhân, hồ đào, quả óc chó, quả hồ trăn và hạt macadamia, có thể làm giảm cholesterol LDL. Các nghiên cứu về việc tiêu thụ hạt đã chỉ ra rằng ăn hạt cây có thể cải thiện huyết áp và giảm viêm, cả hai đều là yếu tố có thể góp phần gây ra bệnh tim.
Đậu phộng có tốt cho tim mạch không?
Phần lớn chất béo trong đậu phộng là chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa tốt cho tim mạch, có thể giúp giảm cholesterol LDL “xấu”. Và nhiều nghiên cứu quan sát đã phát hiện ra rằng ăn đậu phộng có liên quan đến nhiều lợi ích, đặc biệt là đối với tim.
Đậu phộng có phải là món ăn nhẹ tốt cho người bị cholesterol cao không?
Hạnh nhân, óc chó, và thậm chí cả đậu phộng là tuyệt vời cho trái tim của bạn. Một số nghiên cứu thậm chí đã chỉ ra rằng các loại hạt làm giảm nhẹ mức cholesterol LDL. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị ¼ tách hạt mỗi ngày để tốt cho tim mạch.
