Logo vi.boatexistence.com

Khi phục vụ tiệc cần bao nhiêu thức ăn?

Mục lục:

Khi phục vụ tiệc cần bao nhiêu thức ăn?
Khi phục vụ tiệc cần bao nhiêu thức ăn?
Anonim

Quy tắc đơn giản nhất là “Quy tắc một bảng Anh.” Cung cấp một pound thức ăn cho mỗi khách người lớn (không bao gồm đồ uống hoặc món tráng miệng). ĐỒ UỐNG KHÔNG NGON: Tính hai lần uống trong giờ đầu tiên và sau đó uống thêm một lần cho mỗi giờ sau đó.

Tôi nên mua bao nhiêu thức ăn để phục vụ?

Để đảm bảo mọi người có đủ thức ăn, Nagler khuyên bạn nên nghĩ đến việc đặt món ăn kèm một pound cho mỗi ba đến bốn người trước, sau đó thêm các món phụ 4 ounce hoặc món khai vị để hoàn thành bữa tiệc.

Bạn tính suất ăn cho mỗi người như thế nào?

Cũng khá đơn giản: Chúng tôi chỉ xác định một phần kích thước phù hợp của bất kỳ món ăn nào tính bằng ounce cho mỗi người, chúng tôi nhân số lượng khách đó với số lượng khách và chia cho 16 (oz tính bằng pound)và chỉ như vậy bạn sẽ nhận được số cân bạn cần.

Tôi cần bao nhiêu đồ ăn cho tiệc buffet 100 khách?

Nếu bạn đang cung cấp các món khai vị được phục vụ sẵn, hãy lên kế hoạch cho khoảng sáu phần cho mỗi khách. Đối với một bữa tiệc 100 khách, điều này sẽ cộng thêm khoảng 600 phần khai vị.

Bạn tính toán thức ăn cho một bữa tiệc như thế nào?

Quy tắc đơn giản nhất là “Quy tắc một bảng Anh.” Cung cấp một pound thức ăn cho mỗi khách người lớn (không bao gồm đồ uống hoặc món tráng miệng). ĐỒ UỐNG KHÔNG NGON: Tính hai lần uống trong giờ đầu tiên và sau đó uống thêm một lần cho mỗi giờ sau đó.

Đề xuất: