Cassis có giống creme de cassis không?

Cassis có giống creme de cassis không?
Cassis có giống creme de cassis không?
Anonim

Crème de cassis (phát âm tiếng Pháp: [kʁɛm də kasis]) (còn được gọi là Cassis liqueur) là một loại rượu mùi có vị ngọt, màu đỏ sẫm được làm từ cây phúc bồn tử.

Có sự khác biệt giữa Cassis và creme de cassis không?

Kiểm soát chất lượng. Giống như nhiều loại rượu vang và rượu mạnh của Pháp, crème de cassis tuân theo luật tên gọi địa phương. Các chai có nhãn Crème de Cassis de Dijon chỉ chứa nho đen được trồng ở Dijon, trong khi Cassis de Bourgogne sử dụng nho được trồng ở vùng Burgundy lớn hơn.

Tôi có thể thay thế gì cho crème de cassis?

Thay thế cho Creme de cassis

  • 1 muỗng xirô nho đen (không cồn nhưng ngọt hơn)
  • HOẶC - 1 thìa rượu mùi mâm xôi như Chambord.

Tại sao crème de cassis được gọi là creme?

Trước thế kỷ 19, khi crème de cassis được biết đến với tên gọi crème de cassis, nó có một cái tên khác - ratafia. Ratafia là từ được dùng để chỉ một loại rượu mùi làm từ trái cây, có thể xuất phát từ tiếng Ả Rập, arak (có nghĩa là rượu mùi làm từ trái cây hoặc mật mía) và tafia (từ chỉ rượu rum).

Loại cassis tốt nhất để mua là gì?

Thương hiệu tốt nhất của Creme de Cassis

  • Lejay Creme de Cassis. $ 22 TẠI DRIZLY. COM. …
  • Merlet Creme De Cassis. $ 16 TẠI DRIZLY. COM. …
  • Gabriel Boudier Creme De Cassis de Dijon. $ 39 TẠI DRIZLY. COM. …
  • L'Heritier-Guyot Crème de Cassis Rượu mùi. $ 29 TẠI DRIZLY. COM.

Đề xuất: