Lịch sử 4000 năm của
Chocolate bắt đầu từ Mesoamerica cổ đại, ngày nay là MexicoĐây là nơi những cây cacao đầu tiên được tìm thấy. Olmec, một trong những nền văn minh sớm nhất ở Mỹ Latinh, là những người đầu tiên biến cây cacao thành sô cô la. Họ uống sô cô la của mình trong các nghi lễ và sử dụng nó như một loại thuốc.
Ở đâu Sôcôla đến từ đâu?
Sôcôla có nguồn gốc từ hạt cacao, mọc trên cây ở Trung Mỹ và Nam Mỹcó lẽ bắt đầu từ khoảng 100 triệu năm trước. Cây ca cao có thể đã bắt đầu xuất hiện trên các sườn núi thấp hơn của Dãy núi Andes. Cây ca cao chỉ có thể sống ở những nơi nắng nóng, mưa nhiều gần Xích đạo.
Ai là người phát minh ra sô cô la đầu tiên?
Việc tạo ra thanh sô cô la hiện đại đầu tiên được ghi công cho Joseph Fry, người vào năm 1847 đã phát hiện ra rằng ông có thể tạo ra một loại sô cô la có thể nặn bằng cách thêm bơ cacao nấu chảy trở lại ca cao Hà Lan. Đến năm 1868, một công ty nhỏ tên là Cadbury đã tiếp thị những hộp kẹo sô cô la ở Anh.
Sôcôla đến từ đâu và được làm như thế nào?
Tất cả bắt đầu từ một cây nhiệt đới nhỏ có tên làcây Theobroma cacao. Cây cacao có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ, nhưng nó được trồng thương mại ở khắp các vùng nhiệt đới. Khoảng 70% cacao trên thế giới được trồng ở Châu Phi. Một cây cacao có thể sản xuất gần 2.000 quả mỗi năm!
Sô cô la có phải là trái cây không?
Thưa quý vị, theo Wiki, sô cô la thực sự là một loại rau. Một số người còn cho rằng nó là quả, tuy nhiên bất kể lập trường của bạn như thế nào thì trên thực tế nó vẫn tốt cho bạn. Sô cô la là sản phẩm của hạt cacao mọc thành quả giống như quả trên cây cacao nhiệt đới.
