Logo vi.boatexistence.com

Tại sao pimentos lại được cho vào ô liu?

Mục lục:

Tại sao pimentos lại được cho vào ô liu?
Tại sao pimentos lại được cho vào ô liu?
Anonim

Ớt pimiento "ngọt" (tức là không chua cũng không mặn) là món nhồi màu đỏ quen thuộc được tìm thấy trong ô liu xanh của Tây Ban Nha hoặc Hy Lạp đã chế biến. Ban đầu, pimiento được cắt bằng tay thành những miếng nhỏ, sau đó được nhồi bằng tay vào từng quả ô liu để cân bằng hương vị mặn nồng của ô liu

Tại sao có những hạt ô liu?

Người ta tin rằng những quả ô liu đầu tiên được nhồi với pimentos đã xảy ra vào khoảng những năm 1700 ở vùng Provence của Pháp, và pimento có thể đã được sử dụng để giảm vị đắng của quả ô liuPimentos là một loại ớt rất nhẹ và còn được gọi là ớt anh đào.

Ai đã quyết định đặt pimentos vào ô liu?

Mặc dù lịch sử không rõ ràng một chút, nhưng có vẻ như những quả ô liu đầu tiên được nhồi với pimentos là ở vùng Provence của Pháp vào những năm 1700Các món ăn phổ biến khác có xu hướng hương vị mạnh mẽ có thể chịu được độ nặng của ô liu: cá cơm, hạnh nhân, pho mát xanh.

Có mọc bên trong quả ô liu không?

Pimentos là một loại ớt rất nhẹ và còn được gọi là ớt anh đào. Nhưng pimentos không phải là thứ chỉ được nhồi trong quả ô liu xanh … Tiếp theo là nhồi quả ô liu với pimento. Cho đến những năm 1960, những viên bim bim được nhồi vào quả ô liu bằng tay, một quá trình rất tốn thời gian.

Chính xác thì pimento là gì?

Ớt

Pimento (còn được đánh vần là pimiento) là ớt đỏ nhỏ không cayChúng thường được gọi là ớt anh đào khi bạn thấy chúng được bán tươi trong các cửa hàng tạp hóa. Ớt Pimento thậm chí còn nhẹ hơn ớt chuông đỏ. Bạn có thể nhận ra chúng là những quả ớt đỏ nhỏ nhồi bên trong quả ô liu xanh.

Đề xuất: