Chop suey là một món ăn trong ẩm thực Hoa Kỳ và các hình thức ẩm thực Hoa kiều khác, bao gồm thịt và trứng, được nấu nhanh với các loại rau như giá đỗ, bắp cải, cần tây và kết dính trong nước sốt đậm đặc tinh bột.
Ai đã phát minh ra đũa?
Li Hongzhang, một nhà ngoại giao từ Trung Quốc, đã đến thăm thành phố và chiêu đãi các vị khách Mỹ dùng bữa tối. Thay vì mạo hiểm chuẩn bị những món ăn Trung Quốc chính thống cho họ, Hongzhang đã yêu cầu đầu bếp của mình sáng chế ra một món ăn hấp dẫn cả khẩu vị Trung Quốc và Mỹ. Chop suey ra đời.
Lo mein chop có suey không?
Sự khác biệt giữa các món ăn Trung Quốc này là gì? Chow mein và thăn mein đều sử dụng mì (mein) trong khi chop suey thường được phục vụ trên cơm Tất cả các món ăn này đều bao gồm rau cắt nhỏ, có thể bao gồm protein từ thịt và được tăng cường với nước sốt.
Chém suey có phải là một lời thề không?
Mặc dù nó chứa thịt nội tạng động vật và các mảnh vụn của những thứ khác, gia vị có hương vị đậm đà đã che đi mùi hôi thối của thịt. Nhiều người đã ăn món này cả đời mà không biết "chop suey" là thực ra là một từ chửi thề trong tiếng địa phương
Sẻ có nghĩa là gì?
danh từ. một món ăn Mỹ kiểu Trung Hoa gồm các miếng thịt nhỏ, gà, v.v.., Nấu cùng với giá đỗ, hành tây, nấm hoặc các loại rau khác và gia vị, trong nước thịt, thường được phục vụ với cơm và nước tương.
