Logo vi.boatexistence.com

Loại nào đẹp hơn cá tuyết hay cá tuyết chấm đen?

Mục lục:

Loại nào đẹp hơn cá tuyết hay cá tuyết chấm đen?
Loại nào đẹp hơn cá tuyết hay cá tuyết chấm đen?
Anonim

Haddockchắc chắn là khô hơn và dễ bong tróc hơn cá tuyết, nhưng nó cũng có một chút 'oomph' hơn về nó, với vị ngọt hơn một chút. Do đó, các đầu bếp chuyên nghiệp thường thích sử dụng cá tuyết chấm đen trong các bữa ăn của họ.

Cá nào là cá và khoai tây chiên là tốt nhất?

Haddocklà loại cá mà hầu hết các đầu bếp ưa thích để làm cá và khoai tây chiên. Kết cấu không bong tróc hoặc mềm như cá tuyết nhưng thịt có nhiều hương vị hơn. Haddock có vị ngọt nhẹ kết hợp tốt với hương vị bơ của bột.

Cá tuyết hay cá tuyết chấm đen ngon hơn là gì?

Cá tuyếtcũng có ít cholesterol và natri hơn Haddock. Cuối cùng, so với Haddock, Cá tuyết có nhiều axit béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn hơn, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe. Vì vậy, nếu bạn muốn lựa chọn dựa trên dinh dưỡng, cá tuyết là người chiến thắng. Haddock có nhiều hương vị hơn và nó vẫn là một lựa chọn rất tốt cho sức khỏe.

Cá tuyết hay cá tuyết đắt hơn?

Mặc dù cả hai loại cá đều có giá cả khá phải chăng, nhưng cá tuyếtthường có xu hướng đắt hơn một chút so với cá tuyết chấm đen, thường đắt hơn khoảng 1 đô la mỗi pound. Sự chênh lệch về giá này có thể là do việc đánh bắt quá mức khiến nguồn hàng đắt hơn.

Cá tuyết chấm đen có phải là loại cá tốt cho sức khỏe để ăn không?

Một số nghiên cứu cũng cho thấy chúng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Cá hồi, cá mòi, cá ngừ, cá trích và cá hồi là những loại cá chứa nhiều omega-3. Haddock, cá rô phi, cá minh thái, cá da trơn, cá bơn và cá bơn là những loài cá gầy hơn. Tuy nhiên, Mitchell khuyên bạn nên đảm bảo có hỗn hợp cả cá béo và nạc trong chế độ ăn hải sản của bạn

Đề xuất: