Logo vi.boatexistence.com

Gà tây có cần rã đông trước khi ngâm nước muối không?

Mục lục:

Gà tây có cần rã đông trước khi ngâm nước muối không?
Gà tây có cần rã đông trước khi ngâm nước muối không?
Anonim

Gà tây phải luôn được rã đông hoàn toàn trước khi ngâm nước muối hoặc nấu ănTheo Butterball.com, có hai cách có thể chấp nhận được để rã đông gà tây của bạn: Rã đông trong tủ lạnh:… Có thể rã đông gà tây để trong tủ lạnh đến 4 ngày trước khi nấu, vì vậy tốt hơn hết bạn nên rã đông chim sớm hơn.

Bạn có phải rã đông gà tây trước khi ngâm nước muối không?

Chúng cần được rã đông một phần trong nước lạnhtrước khi có thể hoàn thành rã đông trong nước muối. Ngâm nước muối quá lâu sẽ làm thay đổi kết cấu của thịt và không được khuyến khích.

Bạn nên ngâm gà tây đông lạnh trong bao lâu?

Đậy nắp nồi và cho vào tủ lạnh. Ngâm nước muối từ 12 đến 24 giờ. Rửa sạch gà tây trong nước mát và lau khô.

Gà tây cần lạnh đến mức nào khi ngâm nước muối?

Nên ủ gà trong tủ lạnh hoặc trong ngăn mát với 5 đến 6 túi đá để giữ gà tây và ngâm nước muối ở 40 độ hoặc thấp hơntrong toàn bộ quá trình ngâm nước muối.

Có thể ngâm gà tây trong 3 ngày không?

Thời gian sẽ tùy thuộc vào loại nước muối bạn sử dụng; tuy nhiên, không ngâm nước muối lâu hơn hai ngàyvà luôn giữ gà tây và nước muối trong tủ lạnh (ở 40 ° F trở xuống). Bỏ gà tây ra khỏi nước muối sau thời gian khuyến nghị.

Đề xuất: